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2.3 降解亚硝酸盐活性研究表明，腌制食品在发酵过程中会产生大量亚硝酸盐，这些亚硝酸盐会与人体内仲胺类物质发生化学反应生成强致癌物亚硝胺.严重威胁人体健康。乳酸菌在发酵过程中能够显著地降低体系内亚硝酸
2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标，具有直观性。同时，颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下，肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值
中国消费者报北京讯记者任震宇）近日，市场监管总局公布了其制定出台的《规范促销行为暂行规定》以下简称《规定》），并对其进行了解读。《规定》要求，经营者折价、减价，应当标明或者通过其他方便消费者认知的方式
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现有的自愈 合光子晶体是基于具有弱氢键/配位键的水凝胶或超分子 弹性体，通常环境稳定性低，力学性能弱，抗蠕变性差。引入具有较强共价键的类玻璃高分子聚合物网络，可使自愈 合光子晶体具有较高的环境稳定性、
生物柴油是新能源领域的研发热点。与普通柴油相比，生物柴油具有芳烃含量低、十六烷值高、高闪点、低温启动性较好等优点，是一种理想的柴油替代品。但以动、植物油脂为原料进行生物柴油规模化生产还存在诸多问题。目
中国消费者报报道(史晔记者薛庆元)今年国庆中秋假期期间，南京市市场监管局充分发挥12315投诉举报热线和平台作用，加大值班值守力度，畅通投诉举报渠道，切实抓好市场监管领域各类诉求处理工作，对市民的咨询
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中国消费者报报道(记者李建)“他家的豆腐脑用土豆生粉调卤，颜色清亮、清淡鲜嫩，不光味道鲜美，还少油少盐。多少年了，每天早上不来上一碗，一天的日子好像就没了滋味…&hellip
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中国消费者报天津讯(记者万晓东)今年双11将至，各路商家又到了施展浑身解数开展促销活动的集中时期，消费者热情高涨，促销活动一多难免鱼龙混杂，近日，天津市市场和质量监督管理委员会发布了双11购物&ldq
现有的自愈 合光子晶体是基于具有弱氢键/配位键的水凝胶或超分子 弹性体，通常环境稳定性低，力学性能弱，抗蠕变性差。引入具有较强共价键的类玻璃高分子聚合物网络，可使自愈 合光子晶体具有较高的环境稳定性、
中国消费者报上海讯(王长鹏记者刘浩)为了规范大家使用共享单车的行为，哈啰单车规定单车使用者若超出规定区骑行停放需支付一定调度费。若使用者得知自己因超区停放被扣费后，再将共享单车骑回规定服务区，这样是否
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9月4日，2020年中国国际服务贸易交易会开幕。作为和广交会、进博会并列的中国三大对外开放展会平台之一，作为全球首个服务贸易领域综合型展会，作为疫情发生以来我国在线下举办的第一场重大国际经贸活动，20
人民网北京9月22日电 “要进一步加大对于‘银发族’群体的信息消费服务力度。”在国务院新闻办公室22日下午召开的政策例行吹风会上，工业和信息化部
户外风格和居家休闲的拖鞋怎么才能合作？LMC x Merrell 近期的新品就让你看一看有多少种玩法。近日两家合作推出的新品融合了LMC的艺术元素设计，加入了户外轮廓的重新描述，能够让不少人豁然开朗。
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中国消费者报长春讯(记者李洪涛)10月28日，中国消费者报1版以《花几元钱普通园参立变“野山参”》为题，对吉林省通化县快大人参市场内有不法商户非法制售假“人参鉴定证